凉皮、冰峰、肉夹馍,是陕西人酷爱的“三秦套餐”,市民却在老潼关肉夹馍连锁店里,吃凉皮吃出2厘米长的钢丝。
8月14日晚8时许,张先生(化名)陪同家人在西安市怡园路紫薇田园都市老潼关肉夹馍(紫薇店)吃饭,“我出去买饮料,家人点了2份凉皮和1份稀饭,我媳妇凉皮吃到一半,发现凉皮上有根钢丝。”
张先生说,钢丝长2厘米左右,“一看就是从洗锅的钢丝球上面掉下来的,另一份凉皮我们没有吃。”张先生还说,这不算大事,他也没想要店家赔偿,只是想让工作人员表示歉意,“第一位女性工作人员直接跟我说,她看不见凉皮上的钢丝,第二位男性工作人员态度也不是很好,我就很生气。”
来源:-华商报
张先生称,14日晚,一位自称是店内老板的男性出面道歉,还写了承诺书,“老板态度挺好的,他承诺如果我们因为吃到这份凉皮身体出现异样,他会负全部责任。”
15日,华商报记者联系老潼关肉夹馍(紫薇店)工作人员,工作人员称,张先生反映的情况属实,“凉皮每做一婉,我们会把案板和那个碗会刷一下,因为钢丝球刷案板的话,每次做的时候每次刷,不停地刷,所以说沾上了一点点我们不是很注意。”
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工作人员表示,事发后他们已向张先生表示了诚恳的道歉,并提出了解决方案,“老板跟员工一起道歉,并且这单全免,全年他跟他老婆孩子来我们店吃饭的话,全年免单,工作人员以后也要避免类似事件的发生,每次清洗东西的时候,一定要再三去检查这个问题。”
华商报记者 尤洁
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